måndag 22 mars 2010

lördag 9 januari 2010

Lördagslyx för utesovare




Det var dags för de tappra som letar mat hela dagarna, de som inte kan gå in och värma sig framför brasan utan jämt måste sova ute, att få lyxa lite. Jag slog på stort. Det blev rostbröd med solrosolja, kex med smör, pepparkakor, petit chouxer, müsli, linfrön och bacon. Det är trots allt lördag. Ser de inte lite upprymda och förvånade ut så säg.

torsdag 7 januari 2010

Blod svett och coleslaw







Igår när jag vred på kranen kom det inget vatten. Skit också! Det nya vattensystemet tålde 15 minusgrader med tydligen inte 30 som det var den natten. Det var bara att plocka fram hinkar och skotta fram pumpen. Jag började tänka ut mat som inte skulle generera i disk. Coleslaw av rödkål, färsk ingefära, chili och senap fick det bli. Jag slipade kniven så den skulle bli riktigt vass och vass blev den. Blodet rann och jag hade skurit bort en bit av tummen. Att fota det hela kan ju tyckas knäppt men faktum är att det var en bra avledande manöver för att slippa svimma. Naturligtvis var det slut på plåster men så hittade jag en dammig förbandslåda från en annan tid. Alla gamla små roliga förpackningar fick mig att för några sekunder glömma blodbadet. Sen fortsatte jag hacka rödkål med en hand för aldrig aldrig att skiten ska få vinna över min njutning, nej nej! Vive la coleslaw.